COCINA DIVERTIDA: Empanadillas de jamón y queso.

Ingredientes:

• 1 lámina de masa de empanadillas (pasta brisa)
• unas lonchas de jamón de york o pavo
• queso en lonchas, tipo sandwich

Elaboración:

Partir el queso y el jamón en trocitos, pero no mucho. Después estirar la masa de empanadillas  que ya viene cortada por separado. En cada unidad de masa se coloca un poco de jamón y un poco de queso.
Se moja el borde de la masa, y se dobla la masa por la mitad. Aplastas el borde con un tenedor.

Ya está listo para freir o meter al horno, a elegir.

;) Angel.