Fabada asturiana

FABADA ASTURIANA

Quiero inaugurar mi estreno "en serio", con este plato que hice hoy; aunque no es la primera vez que lo hago (como es de suponer, jeje) pero es la primera vez que lo documento.

Este blog no lo hice para tener seguidores, sería pretencioso, simplemente lo he hecho para tener un libro de cocina, allá donde fuera y lo necesitara. Ese objetivo está cumplido, pero hoy quiero, aparte de divertirme, documentarlo. Sólo voy a decir que no hubo amotinamiento en casa e incluso hubo quien repitió. ¿Empezamos?