Dedos de bruja para Halloween
Que dedos tan chulos… Esta receta nos la ha enviado de nuevo Vicky . Se ha encontrado con una brujilla mala y novata, y le ha quitado los dedos… dice que están muy ricos… A mi sólo mirarlos me dan repelús… Te han quedado genial.
Dedos de bruja para Halloween
Ingredientes para 20 dedos de bruja:1 huevo
2 yemas de huevo (una es para pintar la masa)
50gr de azúcar glass
100gr de azúcar normal
una pizca de vainilla
300gr de harina de repostería
100gr de mantequilla
una pizca de sal
20 almendras enteras para decorar las uñas
Preparación:
1.- Añadir al vaso la mantequilla, el azúcar glass, el azúcar normal, la harina y la sal. Programa 1 minuto, 37º, velocidad 3 y 1/2.
2.- En un bol batir un huevo y la yema de otro y añadir al vaso poco a poco por el bocal. Mezclar todo 40 segundos en velocidad 3.
3.- Envolver esta mezcla en un papel film y dejar enfriar 30 minutos en el frigorífico.
4.- Mientras, precalentar el horno a 180º.
5.- Después de 30 minutos, sacamos la masa y hacemos unos churros con ella. Cortamos en trozos de 10 centímetros, más o menos, y le damos forma de dedo.
6.- Ponemos una almendra en el extremo, a modo de uña y hacemos unas hendiduras con el cuchillo, marcando los nudillos. Pintamos con yema de huevo batido.
7.- Metemos en el horno durante 15 ó 20 minutos.
8.- Sacamos y decoramos con mermelada de arándanos.
Y a comer, si podéis.
Nota: fijaros en vuestros dedos para conseguir la forma más exacta posible a la de unos dedos de verdad y a disfrutar de la fiesta :D
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